O método de glicosidação direta também é chamado de método de um passo, e é um método para sintetizar diretamente um alquil glicosídeo sob a ação de um catalisador ácido usando glicose e um álcool graxo rico em carbono como matéria-prima. No processo de síntese direta, o álcool e o açúcar se acetalizam diretamente para sintetizar glicosídeos, sem a introdução de álcoois inferiores. O custo da matéria-prima é reduzido, o fluxo do processo é mais conciso e a velocidade de reação é mais rápida. Comparado com o método de transglicosilação, o processo de glicosidação direta tem as vantagens de alto rendimento glicosídico, curto tempo de reação, curto percurso sintético, baixo consumo de energia, facilidade de operação e baixo custo. No entanto, devido à insolubilidade da glicose e álcoois superiores, o foco de pesquisa deste método de síntese ainda está na melhoria da escolha do catalisador. Os catalisadores vulgarmente utilizados são ácido p-toluenossulfónico, ácido dodecilbenzenossulfónico, catalisadores compósitos e semelhantes.
Atualmente, muitos pesquisadores realizaram muitos trabalhos de pesquisa sobre a seleção de catalisadores e condições de trabalho na síntese direta de glicosídeos alquil glicosídicos. Muitos resultados gratificantes foram alcançados. Por exemplo, em Yanchuan (4), o alquil-glicósido foi sintetizado pela síntese de um passo do catalisador sólido super-ácido composto S042- / Zr02-Ti02. O catalisador possui características de alta atividade catalítica, fácil produção, reutilização e fácil regeneração. É um excelente catalisador para sintetizar alquil glicosídeos.
O método de transglicosilação também é chamado de método de duas etapas. Primeiro, uma reação entre glicose e um álcool inferior produz um glicosídeo de cadeia de baixo carbono, e uma reação de troca de álcool entre um glicosídeo de cadeia de baixo carbono e um álcool maior produz um glicosídeo de cadeia de alto carbono. O método resolve melhor o problema da compatibilidade de glicose e maior teor de álcool entre as matérias-primas, torna a síntese mais fácil de implementar e supera as desvantagens da produção de caramelo durante a glicosidação direta, mas o processo é complicado, e glicosídeos de baixo carbono e alto A conversão de carbono glicosídeos geralmente não é muito completo.
Actualmente, a síntese de alquilglicosidos por transglicosilação é principalmente para melhorar o catalisador, e os catalisadores com melhor efeito são os seguintes, tal como HCl, H: S0. E H, P04, etc .; catalisadores de ido sulfico, tais como ido p-toluenossulfico, ido alquilbenzenossulfico, sal de piridio do ido p-toluenossulfico; além de heteropoliácidos suportados e resinas de troca iônica do tipo ácido forte; Ácido ou vários ácidos co-catalisados.
O alquil poliglucósido inicialmente sintetizado contém geralmente uma grande quantidade de álcool gordo livre, e o álcool gordo livre influencia no desempenho, qualidade e aplicação do produto, pelo que, para produzir um produto alquil-poliglicosídeo de alta qualidade, o alquil-poliglicósido obtido É necessário. O tratamento de purificação de remoção de álcool é realizado. No entanto, devido à alta temperatura no processo dealcoholation, a decomposição térmica do glicósido e a reação de policondensação do açúcar residual são forçadas a formar uma substância colorida, de modo que a descoloração é realizada após a conclusão da dealcoholation para atender aos requisitos de produção. .