Os produtos surfactantes são amplamente utilizados em detergentes sintéticos, cosméticos, produtos para cuidados pessoais, impressão e tingimento de têxteis, alimentos e outros campos intimamente relacionados com a vida das pessoas. Com o rápido desenvolvimento das indústrias a jusante e a contínua expansão das aplicações de surfactantes, no futuro, o consumo de surfactantes de alquil-poliglicosídeos domésticos continuará a crescer rapidamente, de forma constante. Ao mesmo tempo, com a melhoria do nível técnico de fabricantes nacionais de surfactantes e a expansão contínua da escala de produção, a superfície da China A competitividade internacional de produtos de agentes ativos será ainda mais reforçada, e a demanda de clientes estrangeiros por nossos produtos continuará a crescer de forma constante.
O surfactante de poliglicósido de alquilo tem a capacidade de aumentar significativamente a solubilidade da substância orgânica insolúvel em água após formar uma micela numa solução aquosa e, neste momento, a solução é transparente e a acção da micela é designada por solubilização.
Os efeitos da emulsificação e solubilização são contínuos, mas são de natureza diferente. A solubilização pode reduzir significativamente o potencial químico do solubilizado, tornando o sistema mais estável e termodinamicamente estável, desde que as condições externas não sejam O sistema não muda com o tempo; a emulsificação é termodinamicamente instável.
A posição e o estado do solubilizado na micela dependem do tipo de material solubilizado e do surfactante.
Modelo singlete: O estado e a posição das moléculas do material solubilizado na micela são fixas, geralmente de quatro maneiras: 1.1 Moléculas não-polares são solubilizadas dentro da micela. 1.2 Solubilização entre moléculas de surfactante 1.3 Solubilização na superfície das micelas 1.4 Solubilização entre as micelas cadeias de polioxietileno
Modelo de dois estados: o interior da micela dissolve o material solubilizado para se tornar um "estado dissolvido"; quando o grupo polar é menos solúvel e a substância solubilizada solúvel na micela é superficial, ela também pode ser adsorvida na superfície. Em excesso, esta adsorção na interface micelar-água mais polar é referida como o "estado de adsorção". Quando a adsorção ocorre, a quantidade de adsorção excede em muito a quantidade que considera apenas a dissolução interna do hidrocarboneto.