Os Surfactantes de aminoácidos apresentam boa biodegradabilidade, biocompatibilidade e alta segurança. Eles podem ser decompostos em ácidos graxos e aminoácidos por enzimas no corpo humano. Os resultados mostraram que o N-acilaminoácido de sódio apresentou menos irritação e maior segurança do que o dodecilsulfato de sódio.

Devido à existência de hidroxila ou ligação insaturada na cadeia acil, os Surfactantes de aminoácidos têm efeito bactericida, e a atividade antibacteriana aumenta com o aumento da hidroxila e da ligação insaturada. Os resultados mostraram que o surfactante de N-acil aminoácidos apresentou boa atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli, e o efeito do pH na atividade antibacteriana foi investigado. Os resultados mostraram que o surfactante N-acil aminoácido apresentou boa atividade antibacteriana contra esses três tipos de bactérias, e a atividade antibacteriana diminuiu quando o pH > 6.
Semelhante a outros surfactantes tradicionais, os surfactantes do tipo aminoácidos têm boas propriedades emulsificantes, umectantes, solubilizantes, dispersantes e espumantes. De acordo com Qian Huichao et al. Estudo sobre a resistência à água dura da fração mássica de 0,05% do óleo de coco metil taurina sódica, a altura da espuma na condição de água dura de 1500mg/Kg é quase a mesma da água pura, cerca de 1700mm.
O líquido de lavagem atual é basicamente misturado com uma variedade de surfactantes. Não é correto dizer que não existe nenhum surfactante iônico. Na verdade, também existem álcool graxo éter polioxietileno sulfato de sódio (AES). A estimulação do AES em baixa concentração foi muito fraca.
Além disso, a cocoamidopropil betaína (cab35) é um surfactante anfotérico com irritação fraca, muito utilizado nos últimos anos. E assim por diante. O surfactante a ser eliminado é o LAS, ou seja, alquilbenzeno sulfonato de sódio. No entanto, penso que produtos de baixa qualidade na China ainda estão em uso. O custo do Las em si é muito baixo e o efeito de descontaminação é muito bom, mas sua toxicidade é um pouco maior que a dos vários anteriores. A família dos surfactantes é muito grande. Em teoria, qualquer surfactante tem potencial para ser utilizado como detergente, o que pode envolver apenas custo, efeito e toxicidade. Portanto, agora não se pode dizer que o detergente líquido ou o sabão em pó existente no mercado devam conter um determinado surfactante.
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