O Surfactante alquil poliglicosídeo, sintetizado a partir de álcool graxo natural renovável e glicose, é um novo tipo de surfactante não iônico com desempenho abrangente. Possui características de Surfactantes não iônicos e aniônicos comuns, alta atividade superficial, boa segurança ecológica e solubilidade, e é reconhecido internacionalmente como a primeira escolha de surfactante funcional "verde".

No entanto, é semelhante ao surfactante tradicional, que geralmente é fortemente alcalino e tem baixa capacidade de limpeza como surfactante não iônico. A maioria dos surfactantes de alquil poliglicosídeo tem alta viscosidade e a aparência é líquida viscosa ou semissólida (o teor de substância ativa é de cerca de 50%), que é fácil de engrossar. Como o preço é superior ao da atividade superficial tradicional e a detergência é ligeiramente inferior, é superior ao AES, CAB e outras combinações.
Princípio de aumento de oxigênio do surfactante: após a adição de surfactante na água da aquicultura, a solubilidade de saturação do oxigênio na água da aquicultura pode ser aumentada. De acordo com a teoria da formação de hidrato e a teoria da membrana dupla, como a solubilidade do oxigênio na água é muito pequena, o composto de oxigênio na água geralmente se forma primeiro na interface gás-líquido e depois se difunde lentamente da fase gasosa para a fase líquida.
No corpo d'água contendo surfactante, devido à solubilização do surfactante, uma grande quantidade de oxigênio é dissolvida na micela do surfactante formada na solução aquosa. Dessa forma, a formação de água oxigenada na solução aquosa do surfactante pode ocorrer não apenas na interface gás-líquido, mas também no corpo hídrico, reduzindo o tempo de formação de água oxigenada e melhorando a solubilidade do oxigênio no corpo hídrico.
Os oxigenadores tradicionais são geralmente peróxidos como percarbonato de sódio, peróxido de cálcio e percarbamida, que apresentam as desvantagens de baixa liberação de oxigênio e curto tempo de ação. A pesquisa de pesquisadores de drogas aquáticas mostrou que alguns surfactantes têm um bom efeito de oxigenação. Por exemplo, o uso de betaína dicotiledônea pode inibir o crescimento excessivo de microrganismos anaeróbicos na água, reduzir rapidamente a tensão interfacial entre a água e o ar, de modo que uma grande quantidade de oxigênio no ar possa ser introduzida na água, e o nível de oxigênio dissolvido pode atingir um nível alto de 4 ~ 5,5 mg/l a partir de um nível baixo de oxigênio dissolvido de 1 mg/l.
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