Solubilização de manchas de óleo por micelas de surfactante

2022-09-21 01:03:40

A solubilização de sujidades oleosas por micelas de Surfactantes pode ser um mecanismo importante para a remoção de pequenas quantidades de sujidades líquidas de superfícies sólidas. Várias substâncias orgânicas insolúveis em água são adicionadas e dissolvidas em diferentes partes da micela devido às suas diferentes propriedades para formar uma solução transparente e estável.

As manchas de óleo não polares são adicionadas e dissolvidas no núcleo não polar da micela, enquanto as manchas de óleo polares são adicionadas e dissolvidas na região do grupo polar da concha micelar de acordo com seus diferentes tamanhos polares e estruturas moleculares, ou a polaridade das moléculas da mancha de óleo. A base está ancorada na superfície da micela, enquanto as cadeias de hidrocarbonetos apolares são inseridas no núcleo da micela. Portanto, o efeito de solubilização da remoção de manchas de óleo significa, na verdade, que as manchas de óleo são dissolvidas no líquido de lavagem, de modo que as manchas de óleo não podem ser depositadas novamente na superfície do objeto e o efeito de lavagem é bastante melhorado.

O impacto dos Surfactantes na segurança alimentar pode incluir principalmente dois aspectos. Por um lado, o próprio surfactante é enriquecido em animais e plantas e, à medida que a cadeia alimentar se acumula no corpo humano, apresenta sua própria toxicidade e causa danos ao corpo humano; por outro lado, a presença de surfactantes acelera a absorção de outras substâncias tóxicas pelas plantas, resultando em prejuízos à produção segura de alimentos.

Muitos estudos demonstraram que os surfactantes, como os pesticidas, a poluição orgânica e os metais pesados, podem ser absorvidos pelas plantas passivas e entrar no ciclo da cadeia alimentar. Dentre eles, é notável o enriquecimento de surfactantes em animais aquáticos e, com a transmissão da cadeia biológica, pode finalmente entrar no corpo humano. Por conseguinte, é particularmente importante reforçar a proteção das massas de água e a monitorização da segurança da qualidade das massas de água.

A adsorção de surfactantes na sujeira e na superfície das peças lavadas (da solução) tem importante influência na ação de lavagem. Este efeito se deve principalmente à alteração da interface e da superfície em diversas propriedades (como propriedades mecânicas, elétricas e químicas) devido à adsorção.