Alquil glucosídeo tem baixa tensão superficial, sem ponto de turvação, valor HLB ajustável, forte poder de umidade, forte detergência, espuma rica, compatibilidade fina, não tóxico, inofensivo, sem irritação na pele, biodegradação rápida e completa e pode ser combinado com qualquer tipo de Surfactante, o efeito sinérgico é óbvio. Possui forte atividade antibacteriana de amplo espectro, efeito espessante é óbvio, fácil de diluir, sem fenômeno de gel, fácil de usar. Além disso, é resistente a álcalis fortes, ácidos fortes, água dura e sal.

Pode ser usado como principal matéria-prima de produtos químicos diários, como xampu, gel de banho, limpador facial, líquido para lavagem, líquido para lavagem de mãos, líquido para lavagem de louças, detergente para vegetais e frutas, etc. Também é usado em sabão em pó, detergente sem fosfato, sabão em pó sem fosfato e outros detergentes sintéticos. Pode ser usado como emulsificante e dispersante de alimentos, pesticidas e óleo de silicone, sinérgico de pesticidas e herbicidas, agente antiembaçante de filmes agrícolas, aditivo plástico, medicamento, bioengenharia, Limpeza industrial, agente de combate a incêndio, aditivo têxtil, revestimento, material fotossensível, curtimento, extração de petróleo, processamento mineral, borracha e plástico, energia e outros campos.
APG tem vantagens na segurança do produto (sem subproduto tóxico dioxano), suavidade e propriedades antibacterianas. Em linha com a direção de desenvolvimento futuro de produtos de cuidados pessoais, o APG substituirá os Surfactantes existentes à base de petróleo e se tornará o principal surfactante.
O APG também pode ser usado para preparar dispersões sólidas e aditivos plásticos. Embora o APG seja um composto estável, vários ésteres e outros derivados (como éteres) podem ser sintetizados posteriormente a partir dos três grupos hidroxila restantes no grupo açúcar. Se o APG estiver conectado com ácido carboxílico ou outros ácidos, vários ésteres aniônicos de APG podem ser preparados, tais como sulfosuccinato, citrato, tartarato, maleato, sulfato, fosfato, etc.
Os três primeiros ésteres estão disponíveis no mercado externo. Possuem boa propriedade espumante, compatibilidade, são suaves para a pele, não irritam os olhos e não contêm dioxano, óxido de etileno e nitrosamina, por isso são muito adequados para cosméticos e produtos de proteção individual. Além disso, o APG também pode sintetizar alcoxilato e cátion sal de amônio quaternário SAA.
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